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Restaurant LE FOU DU ROY

Au pied du Château de DURBUY

Le Fou
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Service traiteur

Entrée
Carpaccio de boeuf Holstein,crème de parmesan, vinaigrette à l'huile de noix
Prix14,00 €
APERO
Croquettes de crevettes grises (2 pièces)
Prix16,00 €
Entrée
Marbré de foie gras, poire pochée, brioche
Prix16,00 €
Entrée
Tataki de saumon d'Ecosse, guacamole, sauce sésame
Prix15,00 €
Entrée
Gratin d'aubergine à la parmigiana
Prix12,00 €
Entrée
Ravioles de homard, émulsion au champagne et yuzu
Prix16,00 €
ENTREE VEGGIE
Raviolis à la truffe, sauce mascarpone, roquette et parmesan
Prix13,00 €
PLAT
Cailles rôties, ail en chemise, jus réduit au beurre
Prix19,00 €
PLAT
Mignon de veau, sauce crémesue au fois gras, pommes-de-terre rôties
Prix23,00 €
PLAT
Mi-cuit de saumon, risotto, beurre d'algues
Prix21,00 €
PLAT VEGGIE
Raviolis à la truffe, sauce mascarpone, roquette et parmesan
Prix17,00 €
Pain et beurre pour une personne
Prix1,00 €
DESSERT
Pain perdu, poires caraméllisées
Prix6,00 €
DESSERT
Profitérole, sauce au chocolat
Prix6,00 €
Fromage
Trilogie de fromages, noix,croustillant au sésame,confiture de figues
Prix9,00 €
Ajouter un mot personnalisé + une bougie fontaine
Prix1,00 €
Bouteille de vin rouge maison
Prix15,00 €
Bouteille de vin blanc maison
Prix15,00 €
livré frais
Cava
Prix15,00 €

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