- Fêtes de fin d'année -

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entrée - plat - dessert ou fromage à 45€ 

Entrées:

Plats:

Raviolis aux champignons des bois, sauce ivoire, copeaux de pecorino
Tartare de betterave rouge, 
fromage de chèvre et pommes, 
truite fumée de chez Mathonnet 
Terrine de foie gras d'oie aux raisons et vin de Muscat
Salade de céleri rave, mayonnaise à la moutarde bister, crevettes japonaises
et saumon fumé
Magret de canard au sautoir, poires confites, jus de cuisson au sirop de Liège
Filets de bar, julienne de chicons, beurre échiré au caviar de hareng
Noisette de biche sauce poivrade, petites croquettes de pommes-de-terres au beurre, mousseline de butternut
Blanquette de veau et de ris de veau, petits légumes d'hiver, pommes-de-terres vapeur
Moelleux au chocolat, crème anglaise
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Triologie de fromages bio & locaux
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Ananas rôti au rhum des Antilles

Desserts:

LIVRAISONS OU EMPORTER:

tous les soirs du 24 décembre au 3 janvier inclus

                         

les midis: le 25 (jour de noël), le dimanche 27 et le dimanche 3 janvier

(uniquement retrait au restaurant de 11h00 à 12h00, pas de livraison possible)

 

COMMANDES:

 

pour le 24, le 25 et le 31 décembre: 48h à l'avance

 

les autres jours: au plus tard le matin pour le soir

 

HORAIRES DE LIVRAISONS: 12h00-16h00

 

HORAIRES DE RETRAIT AU RESTAURANT: 15h00-17h00

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